На курорте "Роза Хутор" можно увидеть одну из самых впечатляющих природных достопримечательностей региона — Парк водопадов "Менделиха". Он расположен на Южном склоне хребта Аибга, в русле одноименной реки, и является самым популярным туристическим маршрутом. Парк начинается от нижней станции канатной дороги "Эдельвейс" (1470 метров над уровнем моря). Далее проложены специальные тропы, в том числе к основанию водопадов, оборудованы смотровые площадки с перилами и площадками для фото. Протяженность маршрута для осмотра всех водопадов составляет 4 километра и занимает около 4,5 часов.
Сейчас гости курорта могут пройти по Малому, Среднему и Большому кольцу водопадов и увидеть все семь водопадов:
Высота последнего, "Золотого" составляет 77 метров, и это самый высокий водопад в окрестностях Сочи.
Благодаря смягчению режима карантина в Сочи гостям "Роза Хутор" стали доступны прогулки в горы. На курорте работают:
Также действуют пешие маршруты в горах. На "Роза Хутор" открылись летние террасы кафе и ресторанов. С 8 июня стартовало бронирование отелей на сайте курорта. В случае улучшения эпидемиологической обстановки и соответствующих решений органов власти в начале июля планируется открыть для гостей девять отелей.